第338章 第 336章 初尝试榨油（1 / 2）

  磨坊隔壁，是一间新整理出来的、更为宽敞的棚屋，原本堆放著些杂物，现在已被清空，地面也平整夯实。

  那台从虎哥那里换来的、锈跡斑斑的手摇螺旋榨油机，此刻就静静地立在棚屋中央。旁边还堆放著几个鼓鼓囊囊的大麻袋。

  卫辰走上前，仔细打量著这台机器。经过他事先在游戏世界里用收集到的工具和材料进行清理、除锈、上油，並更换了破损的皮带和严重磨损的齿轮后，这台老傢伙已经焕然一新。虽然依旧看得出岁月的痕跡，但关键的螺杆、压榨腔、轴承等部件都已活动自如，可以正常工作了。

  他打开旁边的麻袋，里面装满了颗粒饱满、带著淡淡粉红衣膜的花生米，大约有二百来斤。这是他之前在游戏世界的“农田”里利用种植术种植收穫的，经过简单的晾晒和去壳。另一袋则是金黄圆润的大豆，也有近百斤。这些作物卫辰的空间背包里有很多，只是花生都是带壳的，这两百来斤还是他偷偷剥了很长时间的。

  “先试试花生油。” 卫辰自语道。花生出油率相对较高，香味也足。

  他將大约五十斤花生米倒入旁边一个乾净的大木盆中，仔细挑拣出个別瘪粒和杂质。然后，將这些花生米分批倒入旁边那台手摇石磨的进料口。

  握住磨盘的手柄，开始匀速摇动。沉重的石磨发出“轰隆轰隆”的低沉声响，饱满的花生米被碾碎、挤压，渐渐变成细腻的、带著浓郁花生香气的淡黄色酱料，从磨缝中缓缓流出，落入下方接好的木桶里。这个过程需要耐心和一定的力气，但对卫辰而言，轻而易举。

  不多时，五十斤花生米全部磨成了粘稠细腻的花生酱。空气中瀰漫著炒熟花生般的浓郁香气，令人食指大动。

  接下来是关键步骤——榨油。

  卫辰將榨油机仔细检查了一遍，確认各个部件连接牢固，活动部位润滑充分。他取来一个乾净的大陶罐放在出油口下方，又拿来几个结实的竹编筐箩放在出饼口下面。

  將磨好的花生酱用木勺舀起，小心地填入榨油机的压榨腔內。不能填得太满，也不能太松，需要均匀紧实。填满后，盖上压板，插入粗大的木质加压楔子。

  然后，他走到机器侧面，双手握住那根近两米长的摇臂。深吸一口气，腰马合一，手臂发力，开始缓缓摇动。

  “嘎吱……嘎吱……”

  初始有些滯涩，但隨著他均匀用力，摇臂带动著內部沉重的螺杆开始旋转，將压力通过压板均匀地施加在装满花生酱的压榨腔內。沉重的摩擦声和挤压声在安静的棚屋里迴荡。

  渐渐地，一股清亮、金黄、散发著醉人浓香的油脂，开始从压榨腔底部的缝隙中渗出，匯聚成细流，滴落、然后变成一小股，潺潺流入下方的陶罐中。同时，被挤压掉油脂后的花生残渣（油饼）也从另一侧的出饼口被缓缓推出，形成一块块坚硬的、棕褐色的圆饼，落入竹筐。 ↑↑