第一五二八节 橘子
可以下载官方的app，tramtracker来查阅规划路线。截止到目前，墨尔本是澳洲唯一不能用googlemap规划公共交通的城市，所以，拿出你在非智能时代查阅地图的技能吧……云落是决定步行啦，所以先从城市中心。
最明显的景点联邦广场（federationsquare）开始吧。探索墨尔本时，无论想做什么、想看什么，一定要从联邦广场出发，这里就是墨尔本的心与魂啊。联邦广场是一个由钢铁、玻璃和抽象的几何图形组成起来的狂欢之地，是墨尔本的集会中心。
广场上有滑冰的小朋友。还有诙谐的街头艺人。广场西边是墨尔本的标志，漂亮的维多利亚时期的建筑。弗林德斯大街车站（flindersstreetstation），是墨尔本四个火车站中最最大和最繁忙的火车站，墨尔本的第一个火车站，也是当地火车线路的总站。
刷myki就能坐。进入后感觉像是要去霍格沃茨一样。广场北边呢，是圣公会圣保罗座堂。云落也才知道教堂和座堂的区别，教区正权主教所在的教堂称为“主教座堂”。换言之，主教座堂也是教堂，不过。一个教区只有一位正权主教。
也就是说一个教区最多只有一座教堂是主教座堂。进入教堂就能听到管风琴演奏，云落第一次见到教堂管风琴的实物，非常有气场的声音。由英国管风琴工匠制作，年在此祝圣（类似开光的意思）时第一次演奏。座堂中午:会有主教进行圣餐礼拜。
云落也刚好拍了下来。另外，每天下午都会有唱诗班晚祷仪式哦。出发前，云落还去了附近的墨尔本咖啡调酒学校听咖啡讲座，因为来了两天，发现墨尔本街边随便一家咖啡店的咖啡都太好喝了，完爆星巴克。当地人不怎么去星巴克的。
主讲的帅哥介绍了澳洲咖啡厅常见的种咖啡，包括shortblack、longblack、hiato、hiato、ino、flathite、latte、mocha。原来longblack其实就是澳洲人对美式咖啡（americano）的改良。
虽然都是用半杯水稀释ml的espresso。但美式是先加espresso再加水，longblacklongblack。则是先加水再开始萃取espresso。不同做法带来的口感有何区别呢？美式上的油脂（crema）会被热水冲散。而longblack上的油脂由于是后倒入的。
会在咖啡表面看到更多的油脂，同时这些油脂因为没有受到外力作用会保持更久