第799章 上钩都是从贪吃开始的
有些故事,只适合在深夜被轻轻翻开。
  趁这工夫,赵虹、赵娜等几个孩子嚷着要喝汽水。
  要是没有汽水,也就那样了。可汽水箱子都拽进来了,却不给孩子们喝,这些小孩儿谁能干呐。
  但王美兰不让喝也有理由,那就是那汽水、啤酒都是刚从外头拿进来的,现在拔凉呢,得在屋里缓一会儿才能喝。
  王美兰还说让孩子们先吃涮羊肉,她保证所有孩子今天都有汽水喝。
  就这样,等到锅内汤水滚沸,羊肉、酸菜随着沸水翻滚,王美兰等人纷纷动筷夹肉夹菜。
  这张桌上孩子多,王美兰她们都得先顾着孩子,就连老太太也是夹了羊肉送到了赵虹的碗里,然后还哄着赵虹,让小姑娘吹吹再吃。
  唯有解孙氏没有这种负担,她把筷子往锅里一探,等筷子出汤时,筷头上夹着两片羊肉和一绺酸菜。
  解孙氏忙不迭地把羊肉、酸菜都放在碗里,先夹些韭菜放在一块肉上,然后把肉往嘴里一塞。
  刚出锅的肉挺烫,解孙氏用舌头把嘴里的肉一拨,随着她呲牙咧嘴,热气从唇齿间散出,羊肉温度很快就降了下来。
  解孙氏嚼肉,羊肉特殊的膻香气搅动了味蕾,农家韭菜咸鲜的辛辣与肉香混合在一起,让解孙氏食欲瞬间得到了满足。
  嘴里嚼着肉,解孙氏手上丝毫不慢,筷子夹起碗里的酸菜放在另一片羊肉上,然后使筷子夹过一小块腐乳和酸菜、羊肉一起送入口中。
  这年头的东北女人,都是腌酸菜的好手。那大白菜从下到缸里,必须腌过了月才能吃,但即便泡在缸里一个月,腌出来的酸菜,菜帮依然是脆的。
  煮熟了,它也是脆的!
  酸菜羊肉入口,软脆两种截然不同的口感层次分明,羊肉的膻香被酸菜的微酸所中和,瞬间达到了解腻的效果。
  而腐乳的滋味随后迸发开来,那是一种带有丝丝辣的咸香,刚一入口微冲,当化在嘴里以后,味道绵软又带回甜。