年夜饭菜的准备过大年

　　舒星从玉佩空间的海水湖里抓了四只大龙虾，家里留两只，另外两只送到二叔家里。

　　送完龙虾回家后，舒星又从储物戒指拿出新鲜的瘦肉和五花肉，用来炒肉丝和五花肉，还有做肉丸子。

　　大龙虾洗净后已上了蒸锅，舒星在做调料，龙虾肉蘸的调料。

　　红烧肉由舒父炒，灶房里两口锅子和火坑上的锅子都在用来炒菜。

　　下午两点左右时，饭菜差不多都搞好了，舒星便取了一个碗，开始装一铁瓢饭，再夹一些大菜，又找一个碗倒了大半碗白酒，用小红盘子装好。

　　过大年时烧的纸钱和香都比过小年时多的多，鞭炮也是万响的，还有一大箱冲天雷炮，冲在天空炸的那种。

　　鞭炮在堂屋里放，百响的冲天雷炮放在院子里燃放。

　　舒父、舒母在屋里装盘摆菜，舒星和舒安在堂屋里烧纸点香敬先人、菩萨。

　　舒星还点燃了两支大红蜡烛，然后插在烛台上，放在神龛上的两边，以前是用灯草点的青油。

　　现在为了方便，都点蜡烛，有的还干脆用电子蜡烛，舒星以前认为用电子蜡烛，先人和菩萨就享受不了香火。

　　在堂屋里都搞好后，又到阶沿上和吊井旁点了香烧了纸。

　　舒安在堂屋里燃放万响电光炮，舒星在院子里燃放冲天雷炮。

　　这时间，寨子上都已陆续的燃放起过大年的鞭炮。

　　舒星家鞭炮放完后，一家人在火场上围着桌子坐好，开始吃年夜饭。

　　菜摆满了一桌子，唯一的素菜就是那大碗的酸萝卜加酸白菜。

　　其他的就是猪脚熬青菜、鸡肉熬炸豆腐、鸭肉熬木耳，还有大龙虾、一条大鱼、红烧肉、肉丝和肉丸子等共十二大碗。

　　白酒已倒好，舒父、舒星、舒安各一杯，舒母、孔宁萱和梁婉秋则喝果汁饮料。

　　吃饭时由舒父先动筷并喊一声：“过年了，吃饭。”

　　舒星的双胞胎儿子吃的是米糊糊和蒸熟的一点点肉泥。

　　年夜饭过后，把饭菜收拾了后，舒星就在桌子上摆上各种水果和花生、葵花子，还有糖果和削好皮的黑甘蔗。

　　三十晚上火坑里要烧旺火，三脚铁架要歇气一晚上。

　　天黑后，神龛上要点大更香，蜡烛也要继续点着直到天明。

　　年夜饭过后，寨子上的小孩开始到处放颗颗鞭炮，有的是从长挂鞭炮上拆下来的，有的是擦炮和摔炮。

　　还有的放的是拇指粗的麻炸头，这个响声很大，但危险性也大。

　　天黑后，有的小孩放小花筒，冲在夜空五颜六色的很好看。

　　有的家庭也放一些大型烟花，不过，在零点时会放的更多，这叫“抢年”。

　　以前“抢年”是等鸡叫第一声，现在都是零点开始大放鞭炮和烟花。

　　抢年时鞭炮、烟花声太大，把电视的声音都掩盖了。

　　不过，这时都放和看鞭炮、烟花去了，电视反而暂时没人看。

　　舒星和舒安守年，他俩小的时候都是由舒父守，要保持神龛上的烛火和香不灭，还有“抢年”的事。