第261章 章 燉野鸡（1 / 2）

  “卫辰哥…卫苒姐…我们…我们该回去了…”小草小声地说著，拉了拉小石头的衣角，虽然眼神里满是不舍，但还是准备告辞。他们都知道现在谁家都不宽裕。

  “回去啥？不许走！”卫辰大手一挥，直接做了决定，“正好，烧水拔鸡毛的活儿就交给你们仨了！小石头，去灶房把大铁锅刷乾净，打满水！苒苒，抱柴火！小草，去拿大木盆来！快点！行动起来！”他故意用命令的口吻，给孩子们分派任务。

  三个孩子先是一愣，隨即脸上都绽开了惊喜的笑容！能留下帮忙，就意味著能吃到肉！这对他们来说简直是天大的好事！

  “哎！保证完成任务！”小石头第一个响应，像个小炮弹似的冲向灶房。

  “哥！我这就去抱柴火！”卫苒也欢快地跑开。 小草抿著嘴，用力点点头，小跑著去拿木盆了。

  王秀兰看著这一幕，脸上露出了慈祥的笑容。她喜欢这几个懂事的孩子，尤其是小石头和小草，家里都困难，但从来都懂事的让人心疼，也很有礼貌。

  很快，灶房里的大铁锅装满了水，炉膛里塞进了乾燥的劈柴，火苗“噼啪”作响，舔舐著锅底。

  卫辰亲自动手，將一只最肥的公野鸡扔进滚烫的开水里烫了片刻，然后利落地捞出来，丟进小草端来的大木盆里。

  “来！拔毛的任务就交给你们三个小將了！”卫辰指著木盆里冒著热气的野鸡，“要拔乾净！特別是那些细小的绒毛，一根都不能留！谁拔得乾净，待会儿奖励大鸡腿！”

  “保证拔乾净！” “看我的！” 三个孩子立刻围坐在木盆边，擼起袖子，热火朝天地干了起来。

  滚烫的鸡皮还有些烫手，但孩子们毫不在意，小手指灵巧地翻动著，將一片片带著油脂的鸡毛拔下来，丟进旁边的簸箕里。

  他们神情专注，动作麻利，不时互相比较著谁拔得快、谁拔得乾净，小小的院子里充满了劳动的欢声笑语。

  卫辰也没閒著，他走到菜园里，摘了几根顶花带刺的嫩黄瓜，拔了一把翠绿的小葱，又掐了几根鲜嫩的豆角。

  回到灶房，他挽起袖子，开始准备配菜：黄瓜拍扁切段，小葱切花，豆角掰成小段，又从自家醃菜缸里捞出一小碗酸豆角切碎备用。动作乾净利落，显然也是做惯了家务的。

  王秀兰看著儿子熟练的动作，眼里满是欣慰。她把另一只野鸡和那只野兔用盐仔细地抹匀，掛在灶房通风的房梁下阴乾，留著以后慢慢吃。这是艰难岁月里，主妇们保存肉类最常用的方法。 ↑↑