第187章 干啥玩意儿,又踢我一脚啊!!(1 / 3)
有些故事,只适合在深夜被轻轻翻开。
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至於张大棍,自觉忙活起外头的活计,把炕桌支棱起来摆好。
转头领著江雪走到外屋地,俩人一起动手,准备整治下酒菜。
屋里有现成的食材,都是平日里攒下来的,足够凑出一桌像样酒菜。
家里的鸡蛋是从隔壁邻居家借来的,不过张大棍从来不会占人便宜。
虽说嘴上说是借,私底下早就把钱给人家送过去了,一分都不少,做人讲究本分。
先拿出新鲜鸡蛋,准备下锅炒一盘葱花鸡蛋,鲜香下饭最是下酒。
屋里还存著前些天大张棍上山打到的野物,收拾乾净一直留著没捨得吃。
正好拿出来,把那只肥硕的野鸡褪毛处理乾净,直接扔进大铁锅里面慢火燉上。
河里还有江雪之前抽空摸回来的小鱼,养在水缸里鲜活得很。
江雪手脚麻利,亲自上手打理小鱼,用农家自製的大酱慢慢燜燉。
柴火慢煨,酱香味渗进鱼肉里,燉出来嘎嘎香,是地道的农家味道。
后院地头种著一片小毛葱,一到开春就齐刷刷冒出头,绿油油的格外鲜嫩。
张大棍弯腰钻进后院,隨手拔了一大把鲜嫩的小毛葱。
拿到水井边仔细把根须择乾净,一遍遍冲洗利落,水灵灵的格外喜人。
洗好的小毛葱配上农家大酱,往瓷碟里一摆,就是最地道的大丰收蘸酱菜。