第188章 一场特殊的公开演讲（1 / 3）
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他把手冲壶里的热水缓缓注入咖啡粉，闷蒸的气泡在灯光下均匀膨胀，手冲壶的水流稳得像他用钢笔签合同，咖啡液一滴滴落进分享壶里，香气瀰漫整个舞台。
“所以学习这件事本身，就是找到適合自己的节奏，然后持续去做。”
第一份咖啡做好，他让赵旭分成小杯端给第一排的老师们品尝。
然后他走到烤箱旁边，从里面端出一盘刚烤好的中式酥点。
“咖啡和烘焙是我的事业，但支撑这份事业的不是配方，而是学习。”
他拿起一块酥点，“我学咖啡品鑑的时候，每天杯测好几十杯，把所有產地、海拔、处理法的风味差异都记在脑子里，我学烘焙的时候，凌晨四点起来跟何师傅学可颂摺叠，第一遍漏油，第二遍破皮，第三遍才成型。”
他把酥点放在托盘上，端起那杯刚做好的咖啡。
“我想告诉在座每一个同学，不管將来做什么，不管是当老师、当医生、当工程师，还是开咖啡馆，找到適合自己的学习方式，持续去努力，时间会给出答案。”
他举起咖啡杯。
“这杯咖啡敬在座每一位正在努力学习的同学，愿你们在学习的路上找到乐趣，在乐趣里找到自己真正喜欢的事，然后把它做到极致。”
台下掌声雷动，第一排的老师带头站起来鼓掌，有个物理老师摘下眼镜，一边鼓掌一边对教导主任说：“陈董，讲得真好。”
提问环节刚开始，前排就有个戴眼镜的男生举手。
“陈董，我大学毕业以后是先考研还是先工作？”
“这个问题没有標准答案，先问问自己想做什么，如果还没想清楚，先工作看看世界也不是坏事。”
另一个高个男生举手：“陈董，你说你学烘焙的时候凌晨起来练可颂摺叠，失败了好几遍，为什么能坚持下来？” ↑↑