见微知着

柴昭跑回房间，点了一根蜡烛在旁边就开始研墨。

　　一边磨墨一边盯着册子上的数字心算。

　　算着，算着，柴昭才真正领悟到三哥那番话的本意。

　　柴荣向县令提议修缮城墙、清理街道，并给他做了每日所需人工、消耗的表格，没有报酬，但县令接受他推荐过来的男工八十六人，女工二十四人，共计一百一十人，占了总招工人数的五分之一。

　　柴荣为这些工人和县衙据理力争，给他们要到每日糙米三升，县令原本只打算给两升，柴荣去看过，说是给两升，实际上真的给付，层层盘剥下来只有升不到。

　　女子更少，只有半升左右。

　　这些力夫、女子要挑土筐、夯土杵、搬运巨石砖瓦，全是力气活，但他们除了糙米，就只有少许盐和咸菜配给，别说肉了，连蔬菜都没有。

　　和建国后随处可见的菜蔬不同，这个时代，蔬菜量很少。

　　没有专业的菜农，基本上靠小农经济支持供给蔬菜，没有规划，也没有稳固的产量。

　　菜市场每日卖菜的人，一半是给各地主士绅家供菜的长工或佃农，卖菜赚的钱大半归于主家；另一半是城中和城郊的农民，他们会把家里多余的菜拿出来售卖。

　　但这些力夫舍得买菜吃吗？

　　衙门舍得给这些力夫买菜吃吗？

　　答案显而易见。

　　连菜都没有，更不要说肉了。

　　而大力气需要消耗大量的热量，主食就是唯一的热量来源。

　　历来在劳役上饿死的民夫，并不是真的一点食物没有，而是他们得到的配给粮极少，却需要付出大力气，输出远大于吸收，每一次抬手、挥手都是在消耗生命力。

　　所以劳役中常有力夫倒下就再也爬不起来，直接猝死。

　　柴荣和县令据理力争，为工地上的力夫争取到三升的日给粮，女役两升半的日给粮，然后直接承包了整个工程的伙食。

　　日给粮直接发到柴荣手上。

　　柴荣给柴昭的另一本册子上就是工地上的账册。

　　写明了他每日用多少糙米换了盐、蔬菜和肉，每一组工地又煮去多少糙米。

　　现在，以工代赈已经开始十天，但耗费的糙米比预计的要少。

　　账册旁边还有柴荣的批注，可见搭配少许盐、一定量的蔬菜和肉可以减少主食的摄入，耗费的钱财比单纯摄入主食更少。

　　柴荣决定，每十日工程会结算一批多出来的糙米，主要给主管伙食的人员。

　　账册上没写，但柴昭秒懂，如果这些伙夫能从明面上拿到好处，也就不会在暗中动手脚。

　　这将会省去他们很多事情。

　　柴荣这么费心，并不是一文钱不赚，他没有从伙食上赚钱，而是光明正大的从每日的工费中抽成。

　　一人一日一文钱。

　　钱交给丐帮，丐帮保证他们的活计，还会保护他们在工地上不被衙役欺辱、鞭笞……

　　现在账上记的就是这一笔钱。