第1367 章 我听人说，你们正在给大姐物色婆家啊。
有些故事，只适合在深夜被轻轻翻开。
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  黄雨梦抬头，笑著说：“没关係三婶，这用纸巾擦的话，也能擦的更乾净一些。”
  炸东西最忌讳手上带水，油烧得滚烫，水珠一掉进去立马就会炸锅。
  油星子溅到人身上，轻则烫红起泡，重则烫破皮，很危险。
  赵氏一听，还是有些心疼浪费，但也没再多说。
  黄雨梦这时走上前，右手抓起一大团肉泥，轻轻握拳，圆润的丸子便从大拇指和食指的缝隙里挤了出来。
  她手腕一转，勺子轻轻一挖，一颗圆滚滚的山药肉丸落进了滚烫的油锅里，滋啦一声，瞬间浮起一层金黄的油泡。
  赵氏在旁边看得眼睛发亮，原本她还以为要拿手一个个搓圆。
  没想到这么省事，心里暗自佩服三妮的法子。
  不一会儿功夫，一锅丸子就挤好了。
  赵氏拿著长柄漏勺，小心翼翼地在油锅里来回翻动，让每颗丸子都受热均匀。
  两人配合默契，不多时，满满一大盆肉泥就全炸完了。
  黄雨梦看著簸箕里金黄油亮的丸子，估摸著足足有百十来颗。
  她心里盘算著，明天办席做三鲜汤，一桌放十二颗就够了。
  剩下的丸子可以放进大锅菜里面。
  隨后，走到水缸边，把空盆仔细洗乾净，放在一旁控水晾乾。