第 1365章 这肉块切的也太小了。
有些故事,只适合在深夜被轻轻翻开。
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  两人说话间,锅里的鱼块已经完全定型,边缘微微泛黄。
  赵氏见状,赶紧拿起漏勺,轻轻把鱼块挨个的翻了面。
  热油翻滚,鱼块的香味愈发浓郁,飘得满灶房都是。
  又过了片刻,锅里的鱼块通体炸得金黄,看著就让人想吃。
  黄雨梦凑近看了看,笑著说道:“三婶,这样就刚好了,可以捞出来了。”
  赵氏连忙应了声,快步走到一旁,拿起一个乾净的竹簸箕摆在锅台上。
  左手稳稳扶著边缘,右手拿著漏勺,一勺一勺把炸好的鱼块捞出来后。
  在锅边控乾净油,再倒进簸箕里。
  没一会儿,一锅鱼就捞完了。
  赵氏把簸箕拿到旁边的木台子上,又拿起筷子准备下一锅。
  这时黄雨梦走到炸好的鱼块跟前,將筷子反过来拿,夹起一块鱼块。
  凑到嘴边轻轻吹了吹热气,咬下一小口。
  外皮咔嚓酥脆,里面的鱼肉嫩白入味,口感跟现代的炸鸡几乎一模一样。
  她心里泛起一阵怀念,好久没吃过这种味道了,心里默默盘算:
  冬天要是在县城开个小摊,卖炸鸡、炸鱼,生意肯定差不了。