第 770章 冯大叔,你怎么买这么多
有些故事,只适合在深夜被轻轻翻开。
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  黄雨梦一听,原来是这样,点头说道:“那大叔。麻烦您让人先把排骨剔出来,猪脚和猪头也用火烧一下。
  烧完再用刀把焦黑的皮刮掉,再用清水洗乾净。
  等会我把这些放一口锅里卤。
  另外,大肠、小肠洗乾净后单独放另一口锅煮。
  主要这些內臟味道重,分开煮不容易串味,卤出来的肉也更纯香。”
  冯大厨连忙应下:“好的贵人,我这就安排人处理,保证按您说的做!”
  话音刚落,他就转头对著周围的杂役和厨工高声吩咐:
  “都动作快点!先把排骨剔出来,猪脚和猪头拿去用火烧,烧完刮乾净黑皮!
  大肠小肠赶紧用草木灰搓洗,多洗几遍去味!都仔细点,別出岔子!”
  眾人齐声应和,立刻散开忙活起来。
  黄二虎和黄三生见状,也赶忙走到井边搭手。
  黄雨梦见大家都忙著,想著自己也別閒著,刚要迈步去拿装蔬菜的筐子,手腕就被沈风玲轻轻拉住了。
  沈风玲皱著眉说:“雨梦妹妹,你不会也要去干活吧?
  这么多人忙著呢,哪用得著你动手!
  你都忙了一下午了,快去凳上坐会儿,喝口茶歇一歇。”