第72章 老板您不是本地人吶

  灶台上的汉子切好了面，又揪了几个剂子，准备下一锅。他抬起头，正好和赵匡胤目光对上。赵匡胤朝他点点头，他也点点头，笑了笑。笑容憨厚朴实，带著陕北人的淳朴。

  赵匡胤端起面碗，走到灶台边上，“掌柜的，你这面做得真好。”

  汉子笑了笑，“客官过奖了，就是养家餬口的手艺。咱也没別的本事，就会做面。小时候跟爹学的，做了一辈子了。”

  赵匡胤问道：“我刚才听伙计说，你是绥德人？”

  “是，绥德人。客官去过绥德？”

  “没去过，但听说过。绥德那边出好面，也出好汉。”

  汉子笑了，说：“绥德是好地方，可惜待不下去了。那年旱得太厉害了，没办法。”

  “乾旱便闹灾，颗粒无收，不知饿死了多少人。”，赵匡胤无法想像岁大飢，人相食的惨况。

  汉子嘆了口气，“可不是嘛。那年从春上到秋天，一滴雨都没下。地里的庄稼全旱死了，颗粒无收。村里人逃的逃，死的死，惨得很。我一家五口，就剩下我和我婆娘，还有个小闺女。我爹娘都饿死了。”

  赵匡胤沉默了一会儿，问：“你是怎么逃出来的？”

  “我带著婆娘和闺女，一路往东走。走一段，討一口吃的。走一段，討一口吃的。走了两个月，才走到解县。那时候路上全是逃难的人，有的往东，有的往南，到处都是。有的人走著走著就倒下了，再也起不来。我亲眼看见有人饿死在路边，没人管，就那么躺著。到解县的时候，我闺女饿得皮包骨头，差点没活过来。她那时候才五岁，瘦得只剩一把骨头，躺在路边动不了。我和她娘轮流背著她，一步一步往前走。那时候就想，只要孩子能活下来，怎么都行。路上碰到好心人，给口吃的，就给闺女吃。我和她娘喝水，吃树皮，吃草根，什么都吃。”

  汉子说著，眼眶有点红，低头揉了揉面，没再往下说。

  “后来呢？”

  “后来在解县落了脚，租了这间铺子，开了这家麵馆。头两年难，生意不好，勉强餬口。那时候解县人也排外，瞧不起外地来的，嫌我们是逃难的。刚开始没人来吃，一天也卖不出几碗面。后来慢慢好了，街坊邻居都爱吃我的面，说我的麵筋道，味道好。一来二去的，就有回头客了。现在日子总算过下来了，能吃饱饭，孩子也能上学堂了。我闺女现在十三了，在学堂读书，识字，比我强。我婆娘在里屋帮忙，洗碗、洗菜、招呼客人。日子苦是苦点，但总算熬过来了。”

  赵匡胤觉得这挺好的，“你这面做得地道，当然有人爱吃。酒香不怕巷子深，面香也不怕。你手艺好，人实在，生意会越来越好的。”