第8章 敢在陈家门口嚼舌根？问过老子手里这把刀没！
有些故事，只适合在深夜被轻轻翻开。
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  那围裙系在他那个魁梧的身板上，显得有些滑稽，像是个穿著童装的巨人。
  但他此刻的神情，却比在战场上还要专注。
  “把那条最大的石斑鱼拿来。”
  陈大炮指挥著儿子。
  “爸，那是留著晚上……”
  “少废话！现在就杀！”
  陈大炮一把接过那条还在活蹦乱跳的三斤重大石斑。
  刀光一闪。
  那把跟隨了他几十年的杀猪刀，在他手里宛如游龙。
  去鳞、破肚、去腮。
  动作行云流水，快得让人眼花繚乱。
  “这鱼肉嫩，適合做鱼丸。”
  “鱼骨头熬汤，得大火猛攻，把骨髓里的油都逼出来，那才叫奶汤。”
  陈大炮一边处理鱼，一边嘴里念念叨叨。
  当年的国宴帮厨，哪怕是切个葱花，都有著严格的標准。