第1041章 两条野猪腿
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  就好比四合院里的普通住户,也就逢年过节的时候捨得买一些猪肉,而且都是买大肥肉。
  这些肉到家后的第一步就是先拿来熬一些荤油,剩下的一些油渣才会拿去炒菜燉菜。
  而熬出来的那些荤油,则会在嘴馋的时候挖一勺用来炒菜。
  “所以想要肉味足,就得用猪油炒菜。”陈钧说道。
  就在他说话的功夫,就已经完成了备菜。
  傻柱觉得自己瞪大了眼睛也跟不上陈钧切东西的速度。
  太快了!
  不仅快,而且还非常稳。
  “先炒肉,要煸香.......”
  陈钧一边讲著细节,一边瀟洒的挥舞著锅铲。
  很快,锅里便迸发出了诱人的香味,这香味不是单一的肉香或者是菜香,而是食材交织在一起的味道,这香味可比某种单一的味道好太多了。
  距离最近的傻柱闻到这股子香味,忍不住吞了口唾沫。
  虽然陈钧每次做招待都是在一號食堂的后厨,可每次闻到陈钧做菜的味道,他还是忍不住的咽唾沫。
  要知道,此时的菜还没熟那!
  所以傻柱也知道自己和陈钧之间有著巨大的差距,这个差距具体有多大,傻柱还不清楚。