第529章 好霸道的烹飪方式
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  “哈哈，听著是真过癮呀，陈主任，这野猪腿你看著收拾，我先去忙了。”厂长秘书听完傻柱的描述，笑著离开了。
  陈钧闻言点了点头。
  他当初选择把野猪卖给轧钢厂，就是因为野猪身上的腥臊味比较严重，收拾起来有些麻烦。
  没想到兜兜转转，又回到自个手里了。
  不过，麻烦是麻烦了一些，但问题不大。
  只需要把野猪肉上面的异味剔除掉就可以了，这种味道是肉中硷性物质弄出来的，用白酒混合著醋可以把这股子味道剔除掉。
  “这野猪腿，怎么做呀？”傻柱乐呵呵的凑了过来。
  他知道今个又可以在陈钧身上学到本事了。
  虽然他在轧钢厂待得时间还没有丰登楼的时间长，但傻柱觉得自己最近的厨艺已经突飞猛进了。
  不仅大锅菜做的有模有样，甚至一些简单的招待菜他也能上手了。
  跟著陈钧混，果然是一个明智的选择。
  “去找半瓶散篓子，要度数高一点的。”陈钧摆了摆手。
  傻柱闻言立马屁顛顛的去拿白酒了。
  白酒这玩意在后厨不是什么稀罕物件，甚至还有一些品牌酒，像什么通州老窖之类的，都是厂里招待剩下的一些酒，被他们拿回来了。
  后厨的这些人都挺守规矩的，只拿一些剩菜，从不拿別的东西。