第34章 体质卡到手!
有些故事,只适合在深夜被轻轻翻开。
  第34章 体质卡到手!
  下播。
  苏杭抚著滚圆的肚子,打著满足的饱嗝,慢悠悠晃到07號窗口前。
  脸上哪还有半点冷峻挑剔,只剩下一片被美食彻底征服后的红光满面和心悦诚服。
  “王老板,服了!真服了!五体投地!”
  苏杭竖起大拇指,语气诚恳,“为我之前那些冒犯和质疑,正式道个歉。你这手艺————开在这食堂里,真是这帮学生娃天大的福气!”
  王盛正用乾净毛巾擦手,闻言笑了笑,依旧是那副波澜不惊的样子:“苏杭你太客气了。大家喜欢,我就没白忙。以后常来。”
  “一定!必须常来!”
  苏杭笑容灿烂得像朵向日葵,但眼珠子一转,好为人师的职业病又有点犯了。
  他看著窗口里琳琅满目的吃食,摸著下巴,以一副“资深食客兼半个同行”的口吻建议道:“不过王老板啊,你这早餐阵仗是够猛,样样精品。但————是不是还缺了点什么润口的、暖胃的灵魂”?”
  他顿了顿,见王盛看过来,便侃侃而谈:“你看啊,小笼包鲜甜,拌粉香辣,油条麻糍扎实,豆腐脑咸鲜————都偏干”或者味重。这大秋天的早上,尤其金陵这地方早上湿气寒气一起来,要是能有一碗熬得绵密滚烫、鲜香顺滑的靚粥搭配著喝————”
  他咂咂嘴,仿佛已经品到了那口粥的熨帖:“比如生滚鱼片粥、艇仔粥、皮蛋瘦肉粥————那才叫圆满!一口乾的,一口稀的,咸甜搭配,冷热交替,舒坦到脚底板!而且粥品受眾广,老少咸宜,还能进一步拉高客单价和顾客满意度。王老板你觉得呢?”
  这话说得在理,也確实是很多老饕和餐饮人的经验之谈。
  王盛心中一动。
  粥?他之前不是没想过,但早餐品类已经够多,人手时间都紧张,再加上系统暂时没有解锁相关的高阶技艺,他自己虽然会煮家常粥,但离“招牌”级別还差得远,便暂时搁置了。