第108章 夏盛山丰货满库,严检细选待秋发
有些故事,只适合在深夜被轻轻翻开。
入夏之后,雨水足、日照匀,红旗屯连片的基地彻底进入旺长季节。满山浓绿压不住,菌棚里一层叠一层的香菇肥厚圆润,田垄间的白芨叶片舒展,林下参藏在树荫下静静积累养分,放眼望去,到处是沉甸甸的生机。
王桂香每天天不亮就下田,从红旗屯本屯,到李家屯、王家沟、北岭村,四个村的基地她挨块巡查。哪片地该控水了,哪片苗要遮阳,哪块菌床该通风,她心里比谁都清楚。经过前些日子的规矩整顿,四村农户个个上心,地里干干净净,没有一根杂草乱长,更没人敢动歪心思用化肥催苗。
“今年这长势,比往年要好上一大截。” 王桂香用手拨开肥厚的香菇,脸上满是喜色,“只要后期不出大灾,秋收产量稳够欧洲、南洋、国内三方订单,还能富余不少存库。”
基地旺长,加工厂也跟着进入满负荷运转。
苏秀莲把车间分成两条线:一条专供国内现货与线上订单,走量稳、周转快;一条严格按照欧洲出口标准,分级更细、检测更频、包装更严。每天采收回来的鲜菇、鲜药材,先粗拣、再清洗、后低温烘干,整个流程一气呵成,不硫熏、不漂白、不过火,最大程度保留原生品质。
为了跟上扩产规模,实验室检测频率也提到最高。每一批次原料、半成品、成品,都要同步检测,数据实时存档。苏秀莲常对工人说:“现在多一分仔细,秋天就少一分麻烦,出口货更不能有半点含糊。”
工人们也个个练出了 “火眼金睛”,一朵香菇大小不匀、一片木耳边角破损,都逃不过她们的眼睛。线上订单打包更是细致,防震内托、防潮棉纸、防伪标签、鉴别卡片一应俱全,不少顾客收到货后留言:“拆开就知道是正宗好货,吃着放心。”
李红梅则守着库存与订单两头对账。
一边是源源不断入库的干货,冷库堆得满满当当;
一边是国内外新老订单持续飞来,欧洲客商提前锁定下季度份额,南洋商行追加节庆礼盒单,国内商超、团购单排到了秋后。
她拿着台账对周铁柱说:“照现在的产能和库存,今年不仅能稳稳交完所有订单,还能预留一部分应急库存,就算后面有小波动,也完全扛得住。”
周铁柱翻看着台账,却没有一味乐观,反而又提了一道紧箍咒:
“货多了,更要慎选。丰收年最容易犯的毛病,就是‘萝卜快了不洗泥’。咱们宁可少出一点量,也绝不把次品放出去。”
为此,他专门在出库前多加一道 “总检关”,由他和苏秀莲联合抽查,不合格批次一律返工重拣,问题严重的直接扣库处理,绝不流入市场。
这天午后,乡里领导也专程来到红旗屯视察。
看着四村连片的标准化基地、规范整洁的加工厂、井然有序的仓储物流,一行人连连点头称赞。