第42章 腌萝卜、种蔬菜

吃完午饭，林子义就推着板车出了门，他家本来有两块儿菜地，都在屋后的坡地上，后来分家之后，因为林子义不和林父一块儿出海，林父怕他将来饿死，就把一块儿大的分了一半给林子义种，另一块儿较小的分给了他大哥二哥，为此事大嫂二嫂没少发牢骚。

先到了自己的地里，土是掺了海泥的沙壤土，踩上去松松软软。林子义蹲下身子，手指扣住萝卜缨子下的土，稍一用力，“噗”的一声，紫皮白心的萝卜就带着湿泥冒了出来，根须上缠着细碎的沙粒，沉甸甸坠在手里。总共就两行萝卜，林子义一会儿就拔完了。装了半个麻袋，然后就开始拔旁边林父的。

等将林父的半麻袋萝卜也放在板车上。林子义想了想，还是朝着大哥二哥的地走去。

等张爱文来到地里的时候，看见在大哥二哥地里拔萝卜的林子义，不由地笑了一下。自家男人以前虽然混账，但一直都很仁义。至于现在么，反正她觉得身边的所有人，没有一个能比得上他的。

张爱文从板车上拿下麻袋，看见地上的萝卜就笑了：“你看这皮多光滑，没虫眼，晒出来的萝卜干一定香。”两口子一人薅萝卜，一人拾掇，没半个小时，两块地的萝卜也拔完了。林子义推着板车，张爱文跟在身后，俩人有说有笑地样子，羡煞旁人。回到家，林母已经下工回来了。二嫂的堂弟过两天要结婚，所以二嫂和家里的小孩都去帮忙了。至于大嫂，她本来就是二嫂的表姐，所以也带着孩子们都去凑热闹了。

“爱文，阿义，你们去地里起萝卜了？”林母见儿子和儿媳推着一板车萝卜，就知道老三把一大家子的萝卜都给拔回来了。

“嗯，娘。我们把地里的萝卜都拔了。大哥二哥的我给他们放到门口了。”张爱文笑着应道。

“嗯，别管他们的了。正好这会儿还不做饭，咱们一块儿把萝卜先腌了吧。”

院里早支好了竹筛，是张爱文提前洗过的，竹篾缝里还留着阳光晒过的暖。林母从屋里拿出两个大盆，摆在院子里，林子义从水缸里舀出一桶桶的水，清凌凌的水倒进木盆，溅起细碎的水花。林母和张爱文蹲在青石板上，手里攥着粗布巾，把萝卜一个个擦干净，紫皮的萝卜擦完，亮得像涂了层油。

“萝卜切的宽点，晒出来有嚼头。”林母拿起菜刀，“笃笃笃”的声响在院里回荡，萝卜条落在瓷盆里，脆生生的。

切好的萝卜条要先腌。林子义把粗盐倒进木桶，盐是和村里晒盐的人家买的，晒盐需要专门的盐田、纳潮和蒸发的设备，村里只有两户人家晒盐。他戴上粗布手套，顺着一个方向揉萝卜条，盐粒慢慢化在汁水里，木桶底渐渐积起一层清亮的盐水。张爱文在旁边翻着，把粘在一起的萝卜条分开。

“揉到软就行，别太用力，不然晒出来会碎。”林母对着以前从来不干活的林子义说着，话语中透露着几分欣慰。儿子现在变好了，她比谁都高兴。

腌了半个时辰，张爱文把萝卜条捞出来，放进清水里过了两遍，拧干水分，递给林子义。他踮着脚，把萝卜条均匀铺在竹筛上，阳光照下来，晒在身上暖洋洋的。竹筛一排排摆在架子上，风一吹，萝卜条的清香混着海的咸气，飘得满院都是。

第二天一早，林子义又摇着橹去了镇上，这次他特意在码头上转了一圈，也没看见那条昨天跟踪他的铁皮船。

到了供销社，林子义买了许多的蔬菜种子和秧苗。有番茄、辣椒、茄子、黄瓜、南瓜、豆角、洋葱、绿叶菜等。当然也有给林父和大哥二哥捎的。还给张爱文买了一盒蛤蜊油。

林子义从镇上返回到家里时，晨雾还没散透。林子义将剩下的钱交给张爱文之后，俩人就开始行动起来。

前院的空地昨天就翻好了，混着从滩涂边挑来的腐殖土，松松软软的。林子义蹲下来，先在最靠近屋子的地下划了几道浅沟，张爱文把番茄苗一棵棵摆进去，苗根裹着的黄泥还没干，林子义再用指尖把土轻轻按实，又舀了瓢水，浇了上去。

“阿义，辣椒籽的行距宽些，去年辣椒苗子长的太密，结果通风不好生了好多虫。”