第202章 美味的油炸大青虫

  见差不多了，孟野抓起一把处理好的大青虫，控了控水分，便扔进热油，青绿色的虫身在热油的刺激下瞬间鼓胀起来，表皮在高温下泛起油亮的光泽，像裹了层透明的琥珀。

  於此同时虫腹的环节隨著油炸的噼啪声微微颤动，原本软黏的躯体渐渐变得紧实，青绿中透出焦黄，边缘甚至炸出了细碎的脆壳。

  於此同时虫体的环节处开始渗出乳白的浆液，遇到热油后瞬间凝成细碎的金粒，混著油渣的碎屑在锅底翻滚

  油渣的焦香混著虫体油炸后的奇异香气漫开来，带著点草木的青涩，又裹著油脂的醇厚。

  老三狠狠的吸了一口气，眼中满是震惊之色，喃喃道。

  “这.......这玩意炸完了挺香啊.....”

  孟野咧嘴一笑：“那可不咋地，你这还没吃呢，就觉得香，这要是吃上了，不得咬到舌头啊，哈哈哈，別著急，马上好，一会儿让你先尝尝鲜。”

  孟野嘴上说著，但手上却没有停，由於处理好的大青虫基本上就只剩下蛋白质，炸的过火就容易糊掉。

  所以必须不断地搅动，以確保锅內的大青虫均匀受热。

  片刻后，孟野见差不多了，便用漏勺將大青虫捞出，放在了盘子里。

  灶台上的瓷盘里，炸透的青虫並排躺著，青绿与焦褐交错，油渣碎屑粘在虫身褶皱里，像给它们披了件碎金的外衣。

  “来，老三，你先尝尝。”孟野拿起筷子递给老三。

  老三早已经迫不及待，拿起筷子就朝著大青虫夹去。

  当筷子触碰到外壳时时，只听见 “咔嚓”一声脆响传来，最外面那层薄薄的酥皮应声碎裂。

  老三咽了口唾沫，张嘴咬了下去。