第67章 恕我直言，他的手艺在你之上！
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  他往椅子上一歪，斜著眼，话里话外透著股瞧不上人的横劲儿：“那是糊弄外行呢，这种野路子，在咱们手里走不过三招就得露了底。怎么样，是把他的招牌砸了，还是骂得他找不著北？”
  在孙得利看来，这事儿没悬念。
  当年宫里的规矩多严？一道点心从选料到上桌，得经过多少道手？没个十年八年的苦功，连案板都摸不著。一个二十出头的毛头小子，打娘胎里开始练也不可能练出什么名堂。
  安三泰没接话，只是从怀里取出一方帕子。
  帕子里包著一抹白色豆泥。
  “老孙，你也別急著撇嘴，先叫人上一盘你最得意的豌豆黄。”
  孙得利眉头一拧，虽然心存疑惑，还是冲外面吩咐了一声。
  没过一会儿，伙计端著个精致的青花瓷盘进来了。
  盘子里码著四块菱形的豌豆黄，色泽金黄，晶莹剔透，看著就让人食指大动。这是仿膳的招牌，也是孙得利的拿手绝活。
  “尝尝。”孙得利扬了扬下巴，一脸的自信，“今儿这豆子是张家口送来的上等白豌豆，我亲自盯著磨的浆，火候正好。”
  安三泰拿起筷子，夹起一块。
  入口。
  凉，甜，沙。
  確实是好东西。豆泥细腻，甜度適中，入口即化。在如今这四九城里，这绝对算得上是顶尖的手艺。
  但他没咽下去，而是在嘴里抿了抿，眉头微微蹙了起来。