第469章 天上龙肉，地下驴肉

  李春给她倒了一杯白开水，换上衣服去厨房干活儿。

  自家媳妇儿的基因里面压根儿就没有温柔和嫵媚这一项，指望她柔情似水的確有些难为人了。

  前段时间看电影，李春让她试著给自己拋个媚眼儿，结果蓝兰的白眼珠子差点儿翻上了天。

  李春说不对她还不服气，自己对著小镜子试验了一下，结果抱著镜子笑的满炕打滚。

  对此，李春已经彻底放弃治疗了。

  其实这样也挺好，真实，不做作，很难得！

  点燃炉灶烧多半锅水， 先把泡好的排骨和尾巴凉水下锅。

  李春再查看两盆驴肉，经过一夜的醃製杀出大量的血水，肉质变得更紧实一些。

  不用清洗，把大块儿驴肉连同上面附著的盐和香料一同下锅。

  水开之后打掉浮沫，拍几块儿老薑和大葱加入进去，配一个五香调料包放入锅中，然后加入提前炒好的糖色，最后加入一桶油脂丰富的老滷鸡汤，保持中火燉煮。

  这时候还不能调咸淡口，因为醃製的驴肉中本身就含有盐份，先要燉煮半个小时，把肉中的部分盐份燉煮出来，那时候再尝咸淡口才准確。

  那些驴內臟先不著急，等肉和排骨燉好之后，就用这锅原汤滷下货味道会更加浓厚醇香。

  看火的同时李春也没閒著，先把需要送走的熟食打包装箱，然后再烧一锅热水，把所有暖壶全部灌满。

  蓝兰也起床开始给东屋和客厅搞卫生。

  刘昌送牛奶的时候李春多买了一些，调好奶糊放入冰箱里面冷冻，中午还有一道炸牛奶，那几位老师算是有口福了，能吃到李师傅做的席面儿，他们就偷著乐去吧！