第279章 自製辣条
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  “呦呦呦！害生气呢？没想到你还是个小心眼儿。这样吧，我把我的丟人事儿说给你听，咱俩就算扯平了行不？”
  李春手上的动作停顿了一下：“说来听听。”
  “咳咳！”
  蓝兰清了清嗓子，又犹豫了起来：“哎妈呀！我有点儿不好意思说.....”
  见李春面色不善，蓝兰高举双手点点头：“好吧好吧，我说还不行吗？那啥，我有个朋友，为了毕业证竟然拎著两只王八去找校长.....”
  “滚犊砸！”
  “哈哈哈......”
  蓝兰大笑著跑路，李春鼻子都气歪了，摔打米糰儿更用力了。
  米糰儿抹油，擀成一毫米的大薄片，用刀刃轻轻压出细密的纹路，然后切成十公分长一厘米宽的米条，上锅蒸製。
  蒸製米条的同时，李春找一个大碗，往里面加入一勺孜然粉，两勺辣椒麵，半勺五香粉和少许麻椒粉，再加入一点点水搅拌均匀。
  加水的目的是让调料粉回潮，炸的时候不容易焦糊，所以一点点水就可以了。
  米条蒸十分钟即可，用筷子捡出来铺在盖帘上晾凉。
  这边起锅熬製一些料油，烧热之后，少量多次倒入大碗中，孜然辣椒和五香粉混合的香味儿“挠”一下就激发出来了。
  米条凉透之后那是相当筋道，轻轻摔打都不会断开。
  把米条全部倒入盆中，加適量的盐，一大勺白糖，少许味精，一勺熟芝麻，最后再把炸好的混合辣椒油倒入其中搅拌均匀，自製辣条就算完成。