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第274章 要不,明年过阳历生日?

有些故事,只适合在深夜被轻轻翻开。

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  扒猪脸可以切开装盘,但是东坡肘子要是拆开,那就等於美女毁容了。

  没有大盘子,李春乾脆让张斌把茶几上装茶杯水壶的大號搪瓷铁盘子刷出来,这盘子足够大,两只肘子並排都放得下。

  肘子和土豆泥加热之后,起锅烧油炒制酸甜可口的鱼香汁浇淋在肘子上。

  “嚯~~”

  姐弟俩看到这盘东坡肘子忍不住惊呼起来。

  刚才那满满一盘扒猪脸看著就让人垂涎欲滴,这又来一盘整只大肘子,实在太震撼了。

  “二哥,这是啥菜呀?我都没见过!”张斌问道。

  “东坡肘子。我在村儿里做席的时候做过一次,大娘指定爱吃。”

  张斌去端盘子,只是轻轻动一下,软烂的肉皮便颤动起来。

  “好傢伙!”

  “这可真烂糊啊!”

  大姐笑道:“不怪二春说咱妈爱吃,燉的这么烂糊正对她那牙口。二春,还有几个菜呀?差不多就可以了,够吃了。”

  “还有两道菜,马上就好!”

  葱烧海参回锅收汁,这边打开高压锅的锅盖,喷涌而出的甜香味儿让人慾罢不能。

  红薯压制的软烂而不碎,一块儿一块儿的夹出来摆放在盘子里。