第90章 摔摔打打
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  李子慧撇著嘴抽泣道：“嗯，打.....打他。臭二叔，再也不跟他玩儿了，哼！”
  捣蛋鬼被老妈牵走，李春终於清净了。
  鱼肉全部刮下来放在菜墩上，用刀背细细砸成鱼蓉，同时把细小的肌间刺仔细挑出来。
  四人组那边也將所有杂鱼收拾乾净。
  李春回屋拿出五块钱，打发大蛮骑车去镇上肉铺买二斤猪肉。
  让赵鹏月生火准备燉鱼的时候，老爸李卫国凑了过来。
  “干啥，想偷学手艺？”李春打趣道。
  “滚蛋，老子燉鱼的时候还没你呢，用得著跟你学？”话虽然这样说，可李卫国却依然守在李春身边，完全没有走开的打算。
  李春低头笑了笑，继续给杂鱼改刀，葱姜蒜切片，干辣椒切段备用。
  大灶点燃，锅中倒油，用的是豆油和猪油两掺，这样燉出来的鱼肉更香。
  油温达到五成热，葱姜蒜，干辣椒，花椒八角下锅。
  待油锅中的葱花顏色变得金黄，加入一大勺本地黄豆酱炒制。
  等大酱的香味完全激发出来，一两散篓子顺著锅边淋了下去，酒精隨著蒸汽蒸发掉，留下的酒香可以有效的给鱼去腥。
  “爸，要是你燉鱼，下一步怎么做？”
  “加水呀！”李卫国隨口说道。