第840章 红火
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  他心里比谁都明白,开一家餐馆有多不容易。
  在这条街上经营生意,要付出的心血、要扛的压力,要应付的杂事,不是外人能想像的。
  每一家能站住脚的饭馆,背后都是老板一点点熬出来的。
  何大清以前在茶馆里待过很长一段时间,对开门做生意的难处,早就看得一清二楚。
  他知道其中的辛苦,知道里面的弯弯绕绕,更知道一家店从无到有,有多艰难。
  他本来,是真心想在之前那家饭馆长久待下去的。
  他不想折腾,不想换地方,更不想和谁作对。
  可有些事情,由不得他选。
  他面对的情况,实在太复杂,也太逼人。
  他不想走,却不得不走。
  他不想爭,却不得不爭。
  这一切,都是別人一步一步逼出来的。
  何大清最初的想法很简单,找一家靠谱的饭馆,踏踏实实地学手艺,安安稳稳地过日子。
  可他连这么一点小小的愿望,都没能实现。
  他遇到的老板,对他太过苛刻,太过凉薄。